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        北罗纳河谷特级产区|埃米塔日 & 罗第丘

        2021-05-10 10:18骏德酒业

        埃米塔日

        Hermitage

        北罗纳河谷的传奇产区


        在北罗纳河谷,有一个历史悠久极富盛名的产区,俯瞰罗纳河的圣克里斯托夫小教堂(Chapelle Saint-Christophe)是这一产区的标志性建筑。这里出产的干红葡萄酒以饱满的酒体、浓郁的香气和巨大的陈年潜力著称于世,“他”便是埃米塔日(Hermitage)。


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        早在古罗马人统治时期, 该地区的葡萄酒便被称作(Vin de Vienne)而享有盛誉。十三世纪,亨利·加斯帕·德·斯泰兰伯格骑士完成了十字军东征,决定在这里的山丘上隐居避世。他在这里建起一座葡萄园,即后来的埃米塔日。这只是产区成功的开始,埃米塔日葡萄酒的拥趸当中有许多名人,其中包括亨利四世(Henri IV)、布瓦洛(Boileau)、路易十三(Louis XIII)、尤其是路易十四和大仲马等人。据说在路易十四统治期间,埃米塔日是俄国历任沙皇最喜欢的葡萄酒!



        气候

        埃米塔日地处罗纳河谷以北,属地中海气候,其大部分的山坡都朝南,不会受到北风的侵袭,阳光明媚。


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        土壤

        这片历史悠久的风土,西边由风化花岗岩、 云母片岩和片麻岩组成(掺杂碎石的粘土质粗砂),东边是覆盖黄土的冲击多石台地。

        埃米塔日丘陵分为三个部分。西面,在河的左岸是贝萨尔地带,地势崎岖,为风化花岗岩土壤,这里被认为是埃米塔日最适合出产红葡萄酒的地方。埃米塔日最为著名的小教堂酒庄便坐落在这片山坡上。

        丘陵中部同样出产红葡萄酒:梅阿勒,为硅质鹅卵石和沙砾(掺杂黄土)土壤,面朝南方,日照最充足。格勒费厄,土壤有较多的粘土,相对肥沃。最后,东部具有粘土砾石质土壤,坡度也和缓得多,适于出产优质的白葡萄酒。


        特色

        其实酿造出上好佳酿的也需要“天时、地利、人和” 。正是因得天独厚的气候、风土条件,加之当地酿酒人对大自然的尊重,和世代对葡萄酒品质的孜孜追求,才使埃米塔日产区的盛名延续至今。该产区葡萄酒以鲜明的风格在众多法国产区中独树一帜,受到全世界葡萄酒爱好者的喜爱。




        罗第丘

        Cote-Rotie

        历经岁月洗礼的北罗纳骄傲


        在罗纳河谷北部,干红葡萄酒以饱满的酒体和丰富优雅的香气著称于世。其中有一个产区尤为特别,历经沉浮和岁月洗礼,最终成为了北罗纳的骄傲。同时,这里也是整个罗纳河谷区(C?tes du Rh?ne)唯一允许采用维欧尼(Viognier)作为西拉(Syrah)补充葡萄品种进行混酿的特级产区——罗第丘(C?te-R?tie)。


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        在两千多年前,拉丁作家马提阿尔(Martial)、老普林尼(Plinel l’Ancien)以及古希腊人普卢塔克(Plutarque)将罗第葡萄酒称为“维安努瓦葡萄酒(vin viennois)”。到了中世纪和文艺复兴时期,罗第葡萄酒的名望不断攀升。18 世纪,罗第葡萄酒被运往英国、俄国和普鲁士,当然更是法国王公贵族餐桌上的“座上宾”。到了 1890 年间,罗第产区的发展达到鼎盛:当时,产区各个朝阳的山坡全都种满了葡萄藤。

        后来,根瘤蚜等其他病虫害在欧洲肆虐,罗第产区也未能幸免。而第一次世界大战的爆发,更直接让罗第产区折损了一百五十位酿酒人,这使得当时很多位于山坡上的葡萄园都无人管理。到了 1960 年,罗第产区仍在耕作的葡萄园仅剩下六十多公顷了。可喜的是,上世纪八十年代,罗第终于迎来了一场具有真正意义的伟大复兴。产区由此重振雄风,并逐渐恢复了其海内外的盛名。



        气候


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        罗第丘产区的葡萄园主要位于朝南向的山坡上,很少受到北风的侵袭,具有被称为“里昂气候“的温和大陆性气候特征,即冬季温和,夏季炎热,并伴有规律性降雨。“地中海式气候”对产区的影响相对较小,其表现便是为产区带来“干燥”的南风。


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        土壤

        罗第丘产区的山坡非常陡峭,有些山坡的坡度甚至超过 60 度。绝大部分葡萄藤都种植在变质岩层上。产区南部的气压和温度都较高,拥有三种不同的土壤类型:北部为云母片岩,南部是片麻岩,在产区的最南部是混合岩(花岗岩和片麻岩)。


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        特色

        独特的风土条件,让罗第产区成为了西拉(Syrah)的一方乐土。在这片土地上,西拉不仅香气芬芳、浓郁,而且通过酿酒人的努力,会在陈年后展现出难得可贵的优雅风格,格外受到葡萄酒行家的青睐。
        罗第丘是整个罗纳河谷区唯一允许采用维欧尼(Viognier)作为西拉(Syrah)补充葡萄品种的特级产区。维欧尼(混酿规定比例不超过20%)能为西拉添加更多的香气,并使葡萄酒的整体口感更加圆润精致。
        罗第丘产区葡萄酒的酒裙呈深红宝石色,单宁强劲而细腻,香气丰富并拥有巨大的陈年潜力,为全世界葡萄酒爱好者所喜爱。




        法国 · 罗纳河谷
        新品上市 敬请期待

        COMMING SOON



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